Carte

SOUPE DE NOUILLES

汤面
Nouilles faites maison par les mains de notre propre cuisinier, dans un délicieux bouillon (à base d'os à moelle)
aux 23 herbes aromatiques, accompagnées d'une viande, de choux, de radis blanc, de soja et d'un oeuf aux cinq parfums, de ciboulettes et de coriandes.

S1. Soupe de nouilles aux légumes 12,90 €

素汤面

S2. Soupe de nouilles au boeuf à la Lanzhou 14,90 €

兰州牛肉面

S3. Soupe de nouilles au poulet piquant 🌶️ 13,90 €

辣鸡汤面

S4. Soupe de nouilles au poulet pané 14,90 €

炸鸡汤面

S5. Soupe de nouilles au canard laque 15,90 €

烤鸭汤面

S6. Soupe de nouilles au boeuf braisé 🌶️ 14,90 €

炖牛肉汤面

S7. Soupe de nouilles aux crevettes 14,90 €

虾汤面

S8. Soupe de nouille aux raviolis poulet 13,90 €

鸡肉水饺汤面

S9. Soupe de raviolis poulet 10p 13,90 €

汤饺 10只

S10. Soupe de raviolis crevettes poulet 10p 15,90 €

虾汤饺 10只

NOUILLES SAUTEES

炒面
Nouilles faites maison par les mains et de notre propre cuisiner,
accompagnées d'une viande, d'oignons, de germes de soja, de carottes et d'omelette, de ciboulettes et de coriandes.

N1. Nouille sautées aux légunmes 12,90 €

素炒面

N2. Nouilles sautées au boeuf 14,90 €

牛肉炒面

N3. Nouilles sautées au poulet piquant 🌶️ 13,90 €

辣鸡炒面

N4. Nouilles sautées au poulet pané 14,90 €

炸鸡炒面

N5. Nouilles sautées au canard laqué 15,90 €

烤鸭炒面

N6. Nouilles sautées au boeuf braisé 🌶️ 14,90 €

炖牛肉炒面

N7. Nouilles sautées aux beignets crevettes 14,90 €

炸虾炒面

N8. Nouilles sautées au boeuf oignon 15,90 €

牛肉洋葱炒面

N9. Nouilles sautées aux tofu aigre douce 14,90 €

糖醋豆腐炒面

NOUILLES SAUCES SPÉCIALES

拌面
Fait maison · sauce spéciale
Nouilles froides ou chaudes (selon votre choix)
mélangées avec notre sauce spéciale,
accompagnées d'une viande, de germes de soja, de carottes, de poireaux, de oignons frits, de ciboulettes et de coriandres

F1. Nouilles froides aux légumes 11,90 €

素冷拌面

F1C. Nouilles chaudes aux légumes 11,90 €

素热拌面

F2. Nouilles froides au boeuf 13,90 €

牛肉冷拌面

F2C. Nouilles chaudes au boeuf 13,90 €

牛肉热拌面

F3. Nouilles froides au poulet piquant 🌶️ 13,90 €

辣鸡冷拌面

F3C. Nouilles chaudes au poulet piquant 🌶️ 13,90 €

辣鸡热拌面

F4. Nouilles froides au poulet pané 14,90 €

炸鸡冷拌面

F4C. Nouilles chaudes au poulet pané 14,90 €

炸鸡热拌面

F5. Nouilles froides au canard laqué 14,90 €

烤鸭冷拌面

F5C. Nouilles chaudes au canard laqué 14,90 €

烤鸭热拌面

F6. Nouilles froides au boeuf braisé 🌶️ 14,90 €

炖牛肉冷拌面

F6C. Nouilles chaudes au boeuf braisé 🌶️ 14,90 €

炖牛肉热拌面

F7. Nouilles froides aux beignets crevettes 14,90 €

炸虾冷拌面

F7C. Nouilles chaudes aux beignets crevettes 14,90 €

炸虾热拌面

F8. Nouilles froides au boeuf oignon 14,90 €

F8C. Nouilles chaudes au boeuf oignon 14,90 €

F9. Nouilles froides aux tofu aigre douce 14,90 €

糖醋豆腐冷面

F9C. Nouilles chaudes aux tofu aigre douce 14,90 €

糖醋豆腐热面

APERITIFS

Cocktail maison sans maison 12cl 3,90 €

Jus d'orange, jus de litchi, siropde grena-dine

Cocktail maison avec maison 12cl 3,90 €

Jus d'orange, jus de litchi, Bacardi,Malibu,sirop de menthe

Aperol (38cl) 7,90 €

Mojito (25cl) 6,90 €

À base de rhum, aux saveurs menthe et citron vert

Piña colada (25cl) 6,90 €

À base de rhum, saveurs noix de coco, jus d’ananas

Piña coco (25cl) 5,90 €

Saveurs noix de Coco, vanille, jus d’ananas

Ipanema (25cl) 5,90 €

Saveurs framboise, fraise, cassis, jus d’ananas

Carte

ENTRÉES

E1. Nems au poulet 3p 3,90 €

E2. Tempura crevettes 3p 5,90 €

E3. Salade de feuilles de tofu 🌶 3,90 €

E4. Salade de concombres 🌶 3,90 €

E5. Chou chinois mariné 🌶 4,90 €

E6. Poulet sauce maison 🌶️ 5,90 €

E7. Tranches de boeuf 🌶 5,90 €

E8. Mao dou 4,50 €

E9. Tofu aigre douce 4,90 €

E10. Poulet mélange Céleri Carottes 5,90 €

RAVIOLIS GRILLÉS

R1. Raviolis au poulet 4p 4,90 €

R2. Raviolis au boeuf 4p 4,90 €

R3. Raviolis crevette et poulet 4p 5,90 €

VIANDES DE COMPLÉMENT

V1. Oeuf dur aux cinq parfums 2,90 €

V2. Boeuf de tranche 4,90 €

V3. Poulet à la sauce piquante 🌶️ 4,90 €

V4. Poulet pané 4,90 €

V5. Canard laqué 5,90 €

V6. Boeuf braisé 🌶️ 5,90 €

V7. Boeuf oignon 5,90 €